Ürün Açıklaması

Yöresel Kars Gravyer Kaşarı Doğallığın, emeğin ve yöresel lezzetin buluştuğu Kars gravyer kaşarı, Anadolu’nun en özel peynirlerinden biridir. Kars’ın yüksek rakımlı yaylalarında 🏞️, tamamen doğal otlarla beslenen ineklerin sütünden elde edilir. Geleneksel yöntemlerle üretilip uzun süre olgunlaştırılan gravyer, kendine has gözenekli yapısıyla hem göze hem damağa hitap eder. 🏭 Üretim Süreci 🥛 Süt, Kars’ın yaylalarında özgürce otlayan ineklerden günlük olarak taze sağılır. 🧑‍🍳 Geleneksel yöntemlerle mayalanır ve kalıplara alınır. ⏳ Özel peynir mahzenlerinde aylarca olgunlaştırılır. Bu süreçte gözenekli yapısını ve eşsiz fındıksı aromasını kazanır. 🔍 Hiçbir katkı maddesi veya koruyucu içermez; tamamen doğal yöntemlerle üretilir. 📦 Kargo ve Soğuk Zincir Süreci Lezzet kadar tazeliğin de önemli olduğunu biliyoruz. Bu nedenle ürünlerimiz soğuk zincir sistemiyle 🚚 gönderilmektedir: ❄️ Peynir, özel vakumlu ambalajla paketlenir. 🧊 Isıyı sabit tutan soğutuculu kargo kutularına yerleştirilir. ⏱️ Siparişiniz, en kısa sürede kargoya verilerek tazeliğini kaybetmeden kapınıza ulaştırılır. ✨ Öne Çıkan Özellikleri 🧩 Gözenekli ve sert yapısıyla diğer kaşarlardan ayrılır. 🌰 Hafif fındıksı aromasıyla damakta kalıcı lezzet bırakır. 💪 Protein, kalsiyum ve vitamin açısından zengindir. 🍷 Kahvaltı, makarna, salata, sandviç ve şarap eşlikçisi olarak idealdir.